Eva Sagristà est titulaire d’une maîtrise de droit de l’Université Pompeu Fabra (2009) et membre de l’Illustre barreau des avocats de Barcelone depuis 2011. Master 2 en droit international à l’Institut supérieur de droit et d’économie (ISDE) en 2010, master 2 en droit procédural de l’illustre barreau des avocats de Barcelone (2011-2012) et master 1 en droit des affaires (ICAB 2016). Elle a obtenu une bourse Leonardo du programme Lifelong learning de l’Union européenne pour travailler à Paris en 2012.
Eva Sagristà est spécialiste en droit des sociétés et en contrats internationaux, outre le domaine de l’insolvabilité. Elle a participé à des cours spécifiques sur les procédures de faillites et les sociétés commerciales. Membre de l’International Association of Young Lawyers (AIJA) depuis mai 2014. Elle est membre de l’International Association of Young Lawyers (AIJA) depuis mai 2014 et Spain National Representative de l'association depuis août 2022.
Ses langues de travail habituelles sont l’espagnol, le catalan, l’anglais, le français et l’italien